Hozzávalók: 1 kg pulykamell 40 dkg reszelt sajt 5 dl tej 5 db tojás fokhagymakrém zsemlemorzsa liszt margarin só A pulykamellet szeletekre felvágom és fokhagymás tejben kb. 2 órára bepácolom. A sajtot lereszelem, a tojást egy tálban felverem. A jénai tálat margarinnal kikenem. A pulykamellszeleteket a tejbÅ‘l kivéve elÅ‘ször a lisztbe, tojásba és a reszeltsajtba forgatom, majd rétegesen lerakom a jénai tálba. Az összes szeletet lerakom így, majd a maradÃ... more »