Hozzávalók 10-12 darab gombóchoz: 25 dkg túró 16 dkg liszt 6 dkg vaj 1 tojás 1 tojássárgája 1 citrom héja 1 csipet só 3 cl rum 10-12 szem nagy eper a beleforgatáshoz vaj, zsemlemorzsa, vaníliás cukor A túrót áttörjük, majd az olvasztott vajjal, a tojással és a tojássárgájával összekeverjük, ezután hozzáadjuk a citromhéjat, a rumot, a csipetnyi sót, és a lisztet. A tésztát egy órán át hűtÅ‘ben pihentetjük. Zsemlemorzsát vajban megpirítunk,... more »