Hozzávalók: 0.5 kg tarja 2 gerezd fokhagyma 2 nagy fej hagyma só bors liszt mustár olaj krumpli Elkészítés: A tarját szeleteljük fel és klopfoljuk ki. Sózzuk, borsozzuk meg, majd dörzsöljük be összezúzott fokhagymával. A szeleteket kenjük be vékonyan mustárral és lefedve tegyük félre, hogy az egész egy kicsit érjen össze. Addig pucoljuk meg a krumplit és egy tál vízben tegyük félre.Pucoljuk meg a hagymát vágjuk fel karikára és olajon vagy zsÃ... more »