Hozzávalók:
400g finomliszt, 1 dl tej, 2 kockacukor, 20g élesztő, 2 evőkanál étolaj, 1 mokkáskanál só.

Elkészítés:
A meglangyosított tejben feloldjuk a cukrot, elkeverjük az élesztővel, langyos helyen felfutattjuk. A lisztet mélyebb tálba szitáljuk, közepébe mélyedést készítünk, beleöntjük az élesztős tejet,a tetejére kevés lisztet szórunk, konyharuhával lefedjük és kb. 15-20 percig pihentetjük.
Hozzáadjuk a sót, az olajat és annyi langyos vizet (kb. 1 dl), hogy kissé ragacsos, lágy tésztát kapjunk. Alaposan kidolgozzuk, cipót készítünk belőle, a tetejét megszórjuk liszttel, konyharuhával letakarva kelesztjük 1 órát. Kinyújtjuk, olajjal megkenjük és ízlés szerint rakunk rá, amit szeretnénk. A tetejét sajttal megszórjuk és sütőben megsütjük.

Jó étvágyat

Hozzaadás a kedvencekhez