» 20 dkg liszt
» 1/2 dl tej
» 1 dkg élesztő
» csipet köménymag
» só ízlés szerint
» kevés olaj

Kenyértésztát késztünk, majd az elkészített masszát 4 egyenlő nagyságú cipócskára szedjük szét, 4 – 5 percig állni hagyjuk, majd félujjnyi vastagságú lepényeket formálunk belőlük. Letakarjuk és langyos helyen pihentetjük. A lepényeket végigkenjük egy kis olajjal, hogy ki ne száradjanak. Tepsibe helyezzük és villával megszurkáljuk. Fontos, hogy a sütés után a tészta tetejét ismét könnyedén “lefényezzük” egy kis olajjal. A lepényeket megfordítjuk, azt a felét kenjük be pizza szósszal, amelyik a tepsin feküdt.

Hozzaadás a kedvencekhez