|
Ajánlott szakácskönyvek / Kapcsolodó szakácskönyvek / Megvásárolható szakácskönyvek
|
| A 100 legjobb gyümölcsös recept |
| 25 PERCES RECEPTEK - A LA CARTE - |
| 500 KOKTÉLRECEPT - KLASSZIKUS ÉS FANTÁZIAKOKTÉLOK |
| 25 PERCES RECEPTEK - A LA CARTE - |
Hozzávalók
30 dkg máj
2 zsemle
3 tojás
3 evõkanál olaj
só
Elkészítés
A májat a tejben ázatott és kicsavart zsemlékkel ledaráljuk, a zsiradékot habosra kavarjuk, hozzáadjuk a tojássárgákat, a ledarált májat, sózzuk, borsozzuk, és elvegyítjük a tojások keményre vert habjával. Jól kivajazott formában egy óráig gõzben fõzzük. Remulád- vagy citrommártással tálaljuk.

Hozzaadás a kedvencekhez