Hozzávalók:

50 dkg sárgarépa

1 nagy krumpli

7,5 dl zöldségleves vagy húsleves (kockából)

1,5 dl narancslé

diónyi friss gyömbér

1 kávéskanál curry

Elkészítés: A répát és a krumplit megtisztítjuk, feldaraboljuk, majd a levessel felöntjük, feltesszük főni. A megtisztított és apróra vágott gyömbért, valamint a curry-t hozzáadjuk, és puhára főzzük. Botmixerrel pürésítjük, majd hozzáadjuk a narancslevet. Joghurttal kínáljuk.

Hozzaadás a kedvencekhez