Hozzávalók 10-12 darab gombóchoz:
25 dkg túró
16 dkg liszt
6 dkg vaj
1 tojás
1 tojássárgája
1 citrom héja
1 csipet só
3 cl rum
10-12 szem nagy eper
a beleforgatáshoz vaj, zsemlemorzsa, vanÃliás cukor
A túrót áttörjük, majd az olvasztott vajjal, a tojással és a tojássárgájával összekeverjük, ezután hozzáadjuk a citromhéjat, a rumot, a csipetnyi sót, és a lisztet.
A tésztát egy órán át hűtőben pihentetjük.
Zsemlemorzsát vajban megpirÃtunk,...
Recept fojtatása »