25 dkg burgonya 30 dkg liszt 2 tojás sárgája 3 dkg zsír 2 dl tej 2 dkg élesztõ olaj 1 kiskanálnyi cukor só A krumplit fõzd meg héjában, majd hámozd meg, és törd át. Dolgozd össze a liszttel, tojássárgával, zsírral, sóval és a tejben cukorral felfuttatott élesztõvel. A tésztát liszttel meghintett deszkán nyújtsd ujjnyi vastagra, és belisztezett pogácsa-szaggatóval darabold fel. A kiszaggatott fánkocskákat meleg helyen keleszd meg. (Ez kb. 1 órát kí... Recept fojtatása »

Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 1/2 liter tej, 6 tojássárgája, 3 dkg éleszto, 7 dkg vaj vagy Rama margarin, 1 evokanál cukor, 1 evokanál rum, 1 zacskó vaníliás cukor, 1 mokkáskanál só, a sütéshez bo olaj, a tálaláshoz 2 evokanál rum, 2 dl sáragabarack-lekvár. A szétmorzsolt élesztot a cukorral elkevert, 2 dl-nyi langyos tejben feloldjuk, majd letakarva felfuttatjuk. Közben az átszitált lisztet nagy tálba szórjuk. Mélyedést vájunk a közepébe, amibe b... Recept fojtatása »

Hozzávalók: 30 dkg liszt, 5 evõkanál vaj, 4 evõkanál porcukor, 5 tojássárgája, 3 dl tejföl, 0,5 dl rum, 1 mokkáskanál só, a sütéshez: 50 dkg zsír. A megszitált liszttel a vajat gyúródeszkán elmorzsoljuk, hozzáadjuk az 5 tojássárgáját, a cukrot, a rumot, a tejfölt és a sót. Összegyúrjuk, cipót formálunk belõle, és 30 percig pihentetjük. Utána fél centiméter vastagságúra kinyújtjuk, majd összegyúrjuk (ezt a mûveletet háromszor megismételjük), ... Recept fojtatása »

25 deka vajat, 35 deka lisztet, 1 csomag Váncza-sütõport és 25 deka cukrot jól eldolgozunk, azután 15 deka héjazott õrölt mandulát, 1 csomag Váncza-vanilincukrot és 2 kanál rumot gyúrunk hozzá. Vékonyra nyújtjuk, és kis pohárral kiszakítjuk. Sütés után a kihûlt korongocskákból kettõt-kettõt baracklekvárral összeragasztunk s gõzön olvasztott fõzõcsokoládéval leöntve vonjuk be. ... Recept fojtatása »

A receptet beküldte: Cyborg. Köszönjük! Küldj te is receptet! Hozzávalók:4 réteslap 25dkg burgonya 10dkg. Zöldborsó 15dkg. Friss parajlevél 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma ½ tk római kömény ½ tk Å‘rölt gyömbér ½ tk garam masala csipetnyi kurkuma só két evÅ‘kanál olaj Felforrósított olajon megpároljuk a hagymát és a fokhagymát .Ha üveges ,hozzáadjuk az Å‘rölt fűszereket .A burgonyát meghámozzuk és 5 percig serpenyÅ‘ben pirítjuk. H... Recept fojtatása »

A receptet beküldte: Cyborg. Köszönjük! Küldj te is receptet! Hozzávalók (1 adag): 1 rész hideg joghurt (1 dl) 3 rész szobahÅ‘mérsékletű víz (3 dl) gyümölcs: alma, körte, mangó, eper (kb 15-20 dkg) pépesítve csipetnyi kardamon, gyömbér esetleg édeskömény, fahéj A hozzávalókat összeturmixoljuk lehűtjük és aztán jóízűen elfogyasztjuk.... Recept fojtatása »

A receptet beküldte: Cyborg. Köszönjük! Küldj te is receptet! Az elÅ‘zÅ‘ postomban a vöröslencseleves elkészítésérÅ‘l írtam amihez naan kenyér illik. Na de mi is az a naan :az indiaiak lepény szerű kenyere ,amely amellett hogy egészséges még finom is . Sokféleképpen ízesítik ,néha csirkehúst vagy sajtot is tesznek a tésztába. Én most egy egyszerűbb receptet szeretnék bemutatni nektek. Naan kenyér Hozzávalók: 500 g sima liszt, 2 teáskanál só, 1 csomag sz... Recept fojtatása »