Hozzávalók

8 szelet kenyér
40 dkg paraj
8 dkg vaj
15 dkg trappista sajt
30 dkg gomba
1 gerezd fokhagyma
só

Elkészítés

A nyers parajt megtisztítjuk, megfõzzük és leszûrjük. Megforrósítjuk a vaj felét, beletesszük a parajt, majd sóval, borssal, tört fokhagymával ízesítve átforrósítjuk. Megpirítjuk a kenyérszeleteket, megvajazzuk, bevonjuk a fûszeres parajjal és erre cikkekre vágott párolt gombát terítünk. Mindegyiket egy-egy sajtszelttel befedjük és a sütõben addig sütjük, mag a sajt rá nem olvad.

Hozzaadás a kedvencekhez