Hozzávalók: 6 szelet bárányborda, 6 db virsli, 6 db bárányvese, 6 db
gomba, 3 kisebb paradicsom, 1 dl olaj, só, bors, 1 citrom.

Elkészítése: Vágjuk a virslit három darabra, a vesét kétfelé, a
paradicsomot pedig négyfelé. A gombafejeket hagyjuk meg egészben.
Mindegyik nyársra egyenlõ arányban szúrjuk fel a különbözõ összetevõket.
Locsoljuk meg jól olajjal. Tegyük lecsöpögtetõs nyárssütõbe, és 5 perc
múlva forgassuk meg. Ismételjük meg a mûveletet a teljes sütésig. Sóval,
borssal ízesítsük. Citromkarikákkal tálaljuk.

Hozzaadás a kedvencekhez