Hozzávalók:
1 dkg élesztő,
25 dkg liszt,
1 tojás,
3 dkg olvasztott vaj,
1 csipet cukor,
20 dkg meggylekvár,
10 dkg mandulaforgács,
20 fél barack (konzerv is lehet).
ElkészÃtés:
Az élesztÅ‘t elkeverjük 1 evÅ‘kanál langyos vÃzzel, és 15 percig állni hagyjuk.
Ezután hozzákeverjük a lisztet, a tojást, a vajat, a cukrot és kb. 1 dl vizet.
Sóval ÃzesÃtjük, és addig keverjük, amÃg a tészta fényes lesz, és nem ragad a kezünkhöz.
Meleg helyen kb. 30 percig...
more »