Ajánlott szakácskönyvek / Kapcsolodó szakácskönyvek / Megvásárolható szakácskönyvek

A 100 LEGJOBB FRANCIA RECEPT
A 100 LEGJOBB GÖRÖG RECEPT
101 TÉSZTAÉTEL - KIPRÓBÁLT ÉS BEVÁLT RECEPTEK -
A 100 legjobb gyümölcsös recept
Tiramisu
Posted by Uncategorized Nov13

Hozzávalók
25dkg mascarpone
3db Tojás
1dkg Kakaópor
5cl Rum
3dl kávé
10dkg Porcukor
2g Só

Először főzünk egy nagyon erős kávét, kb 2-3 dl-t. Ha kihűlt hozzáöntünk fél dl rumot és 3 dkg cukrot. Tegyük be nyugodtan hűtőbe, könnyebb lesz vele dolgoznunk.

A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgájákhoz tesszük a porcukor kétharmad részét és a mascarpone sajtot. Esetleg lehet belereszelni egy fél citrom héját. Ezt a masszát habverőgéppel kihabosítjuk. A tojásfehérjéket a cukor egyharmad részével és egy csipet sóval szintén habbá verjük. A két tojáshabot óvatosan összeforgatjuk.

Félreteszünk pár darab szép egész babapiskótát a díszítéshez. A többit 2 adagra bontjuk. A hűtőből kivesszük a kávét, majd a babapiskótákat egyenként belemártjuk. Egy lapos (üveg)tál alját kirakjuk a babapiskótákkal és ráöntjük a tojásos krém harmadát. Erre megint rakunk egy kávés babapiskóta réteget, majd megint egyharmad rész krémet. Újabb piskóta réteget teszünk rá, amire rátesszük a maradék krémet. Megszitáljuk 1 dkg kakaóporral és feltesszük díszítésnek a félretett hibátlan babapiskótákat. Betesszük hűtőbe 1-2 órára, majd utána tálalhatjuk.

FavoriteLoadingHozzaadás a kedvencekhez
Jelenleg nincs hozzászóllás a recepthez.
Mond el a véleményed:Szerezz Gravatar-t

* Név

* Email

Weboldal

A következő tagokat használhatod:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>
Login

      

Recepteket emailben?
Kiemelt recept videó
Partnerek / Linkek
daSSad.net
Online pénzkeresés
2011-ben is lesz Való Világ. A Való Világ 5 Augusztusban kezdődik az RTL KLUB műsorán. Való Világ 5 - Itt a lét a tét!
Való Világ 5 YouTube
Való Világ 5 Facebook
Való Világ 5 Twitter
Való Világ 5, ValóVilág 5, ValóVilág5, Való Világ 5 2011, Való Világ 2011, vv5, vv 2011, vv5 2011
TOP 5 recept beküld�